◆おどり炊き 爆発的な沸騰は、的確な圧力コントロールができるパナソニックだけの技(急減圧バルブ) 加圧状態から一気に減圧することで、爆発的な沸騰を起こす。 激しい泡の対流でお米がおどり、一粒一粒ムラなく加熱。 ◆ごはんをふっくら炊き上げる備長炭釜 備長炭入りのコーティングを採用。 遠赤放射率が高く、お米の芯までしっかりと熱を伝えます。 ◆大火力包み加熱 釜全体を包み込むように熱源を搭載。 まんべんなく加熱し、 お米の芯まで熱を伝えて旨みを引き出します。 ◆使いやすさのこだわり ・少量コース 少量のごはんでも、 粒が硬くならず、 ふっくらハリのあるごはんに。 ・うるおい保温 (24時間) 最適な温度コントロールで、ごはんのうるおいを保ち、 時間が経ってもおいしい。 ◆食感炊き分け お好みの食感やその日のメニューに合わせて 4通りの食感に炊き分けられます。 ふつう・かため・やわらか・もちもち ◆キッチン空間にも馴染みやすいシンプルデザイン シンプルで洗練されていながら、安心感も感じられるデザイン。どんなキッチンにも合わせやすい、スタンダードなカラー。 ◆ステンレスクリアフレームでお手入れしやすい フラットなので拭きやすく、 ステンレス素材なので汚れもサッと落としやすい。 ◆お手入れもカンタン 使用後のお手入れは2つだけ ・内釜 ・ワンタッチふた加熱板：食洗機でそのまま洗えます